Kitzur Shuljan Aruj 35.7
.
אִם הָעִסָּה נִלּוֹשָׁה בְּבֵיצִים אוֹ בִּשְׁאָר מֵי פֵּרוֹת, יֵשׁ בָּהּ כַּמָּה סְפֵקוֹת. וְלָכֵן צָרִיךְ לְעָרֵב בָּעִסָּה קְצָת מַיִם אוֹ חָלָב אוֹ דְּבַשׁ דְּבוֹרִים אוֹ יַיִן אוֹ שֶׁמֶן זַיִת, דְּאָז מַפְרִישִׁין מִמֶּנָּהּ חַלָּה בִּבְרָכָה (שכ”ט).
Si la masa se amasa con huevos o jugos de frutas, surgen muchas preguntas [sobre el requisito de jalá ], por lo tanto, debe agregar un poco de agua, leche, miel de abeja, vino o aceite de oliva al amasar la masa. . Entonces la jalá puede separarse con una berajá.
Kitzur Shuljan Aruj 35.7 en Español