Kitzur Shuljan Aruj 50.4
נָטַל בְּיָדוֹ פְּרִי לְאָכְלוֹ וּבֵרֵךְ עָלָיו וְנָפַל מִיָּדוֹ וְנֶאֱבַד אוֹ נִמְאַס עַד שֶׁאֵינוֹ רָאוּי לַאֲכִילָה, וְכֵן אִם בֵּרַךְ עַל כּוֹס מַשְׁקֶה וְנִשְׁפַּךְ הַכּוֹס, אִם יֵשׁ לְפָנָיו עוֹד מִמִין זֶה וְגַם דַּעְתּוֹ הָיְתָה לֶאֱכוֹל אוֹ לִשְׁתּוֹת יוֹתֵר מִמַּה שֶּׁלָּקַח בְּיָדוֹ, וְאִם כֵּן הָיְתָה הַבְּרָכָה גַּם עַל הַנִּשְׁאָר, וְאֵינוֹ צָרִיךְ לְבָרֵךְ שֵׁנִית. אֲבָל בִּסְתָם, לֹא חָלָה הַבְּרָכָה, רַק עַל מַה שֶּׁהָיָה בְּיָדוֹ, וְצָרִיךְ לְבָרֵךְ שֵׁנִית. וְכֵן אֲפִלּוּ אִם הָיְתָה דַּעְתּוֹ לֶאֱכוֹל אוֹ לִשְׁתּוֹת יוֹתֵר, אֶלָּא שֶׁלֹּא הָיָה לְפָנָיו בִּשְׁעַת הַבְּרָכָה, וְהוּבָא לוֹ עַתָּה, צָרִיךְ לְבָרֵךְ שֵׁנִית, אֲפִלּוּ בְּעִנְיָן שֶׁאִם הָיָה אוֹכֵל אוֹ שׁוֹתֶה אֶת הָרִאשׁוֹן, לֹא הָיָה צָרִיךְ לְבָרֵךְ עַל זֶה שֶׁהוּבָא לוֹ, הָכָא שָׁאנֵי.
Si tomaste en tu mano una fruta para comer, y recitaste la berajá sobre ella, y se cayó de tu mano y se perdió, o se echó a perder tanto, que no era comestible; y, de manera similar, si dijo una berajá por una bebida y la bebida derramada, si [en ese momento] había más de la misma comida o bebida en la mesa y también tenía la intención de comer o beber más de lo que estaba sosteniendo Tu mano; en consecuencia, la berajá se refirió también a las otras cosas [antes que tú], entonces no necesitas repetir la berajá. Pero en un caso ordinario, la berajá se aplica solo a lo que tenías en la mano, y debes repetir la berajá. Del mismo modo, incluso si tenía la intención de comer o beber más [de la comida que se le cayó de la mano, o se perdió o se volvió poco apetitosa] pero no estaba sobre la mesa cuando dijo la berajá, sino que fue servida [más tarde], entonces debes repetir la berajá. [Esto es cierto] incluso en el caso 4 Si dijiste la berajá sobre la fruta, teniendo en cuenta cualquier fruta que se traería más tarde, entonces si otra fruta se ofrece, incluso después de que se haya consumido toda la fruta original, no necesita repetir la berajá. ( Kitzur Shulchan Aruch 57: 2) donde si comiste o bebiste la comida original; no habría tenido que recitar la berajá sobre la comida que se serviría [más tarde]; porque este caso es diferente
Kitzur Shuljan Aruj 50.4 en Español